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Asia-Bowl Food Station

3 Bowls vorab zur Auswahl

Italian Bowl:

• Orecchiette · Mozzarella . Bresaola · Kirschtomaten · Gegrilltes Mediterranes Gemüse · Rucola · Pinienkerne · gehobelter Parmesan · Basilikum-Pesto

Indian Bowl:

• Rote Linsen Dal Red Curry · Karotte · Spinat-Rahmkäse · Blumenkohl · Hähnchenstreifen · Rote Zwiebeln

Japanese Bowl:

• Reis · Lachs oder Tofu · Edamame · Gurke · Avocado · Spicy Mayo · Soja Dressing · Daikonkresse · Koriander

Mexican Bowl:

• Quinoa · Kürbis . Rucola · schwarze Bohnen · Datteltomate · Erbsen-Guacamole · Paprika· · Koriander · Chipotle-Sauce · Tortilla-Chips · Chili · Limette (vegetarisch)

French Bowl:

• La Ratte Kartoffeln · Ziegenkäse · Karamellisierte Balsamico-Birne ·Feldsalat · Kandierte Haselnüsse · Pastinaken · Kräuter der Provence · Ratatouille (vegetarisch)

Turkish Bowl:

• Bulgur · Mushroom-Kebap · Okraschoten · Rotkohl · Gurke · Datteltomate · Rote Zwiebel · Minze · Zitrone · Weinblätter (vegan)

Arabic Bowl:

• Gemüse-Couscous · Curry-Blumenkohl · Babyspinat · Kichererbsen · Rote Bete Hummus· Falafel · Granatapfel · Tahini Dressing (vegan)

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