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„BBQ Classic“
Vorspeisen - serviert im sterilen Weckglas inkl. Schutzdeckel:
| Rucola-Salat mit Baby-Mozzarella, Cherry-Tomaten & Basilikum-Pesto im Glas (vegetarisch) |
| Sommerlicher Salat von Neuen Kartoffeln in Essig & Öl mit Apfel und frischem Schnittlauch |
| Mediterraner Pastasalat mit getrockneten Tomaten, Rosmarin, Thymian & Oliven (vegan) |
| Sommerlicher Salat von Neuen Kartoffeln in Essig & Öl mit Apfel und frischem Schnittlauch |
| Rucola-Salat mit Baby-Mozzarella, Cherry-Tomaten & Basilikum-Pesto im Glas (vegetarisch) |
Hauptspeisen frisch vom Grill:
| Thüringer Rostbratwurst |
| Vegane Soja-Rostbratwürste |
| Nackensteak vom Schwein in „Pale Ale“ Marinade |
| Hähnchensteaks aus der Keule (ohne Knochen) an Paprika-Thymian Marinade |
| Soja-Steaks mit Mango mariniert (vegan) |
Beilagen
| Mediterranes Grillgemüse (vegan) |
| Backkartoffeln mit frischem Thymian (vegan) |
| Helle & dunkle Baguette-Variation |
| Senf, Ketchup, BBQ-Sauce & diverse Menagen wie Essig & Öl |
| Kräuterquark (vegetarisch) & Tomatensalsa (vegan) |
Dessert
| Mango-Mousse mit frischen Beeren – im Glas serviert (vegan) |
Preis pro Person: 30,00€
ab 100 Personen *exklusive Equipment & Service
Telefon
030 334 2544tägl. 09:00 - 15:00 Uhr
Addresse
Waldenser Strasse 3110551 Berlin