„BBQ Gourmet“

Auf den Punkt gegart und nach den individuellen Wünschen Ihrer Gäste zubereitet - Steaks, Seafood & Veggie-Spezialitäten von bester Qualität.

Vorspeisen

Wassermelonen-Fetakäse-Salat mit Kresse-Topping (vegetarisch)

Salat von grünem Spargel und Artischockenherzen mit Frisee & Pinienkernen - im Glas serviert (vegan)

Salat aus Minikartoffeln mit Zucchini & Rosmarin an Dijon Vinaigrette (vegan)

Fattoush-Salat; Gurken, Tomaten & Radieschen & Romana mit Petersilien-Minzdressing und geröstetem Pitabrot (vegan)

Merguez (Lamm-Rindwürstchen) & vegane Rostbratwürste (vegan)

Hähnchensteaks aus der Keule (ohne Knochen) mit „Lemon Herb“ Marinade

Entrecôte mit Rosmarin-Marinade

Bavalantes Bahiana – marinierte Garnelen mit Limetten-Chili Marinade

Halloumi-Grillkäse (vegetarisch)

Portobello-Champignons gefüllt mit einer Spinat-Creme (vegan)

Blumenkohl-Steaks in „Ras el Hanout“ Marinade (vegan)

Mediterranes Grillgemüse (vegan)

Senf, Ketchup, BBQ-Sauce

Ciabatta, Pita & Focaccia-Brot Variation mit Dips:
Auberginencreme (vegan)
Basilikum-Hummus-Creme (vegan)
Paprika-Feta-Creme (vegetarisch)

Gegrillte Ananas auf Fruchtspiegel & Pistazien-Schnee – im Glas serviert (vegan)

Tonkabohnen-Panna-Cotta – im Glas serviert (vegetarisch)

exklusive Equipment & Service

kostenlos und unverbindlich.

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030 354 04490
tägl. 09:00 - 15:00 Uhr

Waldenser Strasse 31
10551 Berlin