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BBQ Street Station

Vorspeisen:

• Krautsalat mit gegrilltem Mais, Chipotle-Mayo-Dressing, Limette & frischen Kräutern
• Gegrillter Blumenkohlsalat mit Petersilie, Honig-Dijon-Dressing & Rosinen
• Esquites – Mexikanischer Salat mit Mais, Schafskäse, Chili, Koriander, Mayonnaise & Limettensaft

Frisch vom Grill - serviert im Brioche-Sandwich:

• Merguez-Wurst mit eingelegten Zwiebeln, Sambal-Mayo & Kopfsalat
• Pulled Beef mit Weißkohl, Gewürzgurken & Sambal-Mayo
• Halloumi Grillkäse mit Rucola, Harissa & Tomaten
• Gegrilltes Tempeh mit Avocadocreme, Chimichurri-Sauce & Rucola

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