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Mediterrane Food Station

Die Hauptgerichte werden live vor Ort tranchiert & zubereitet, auf den Tellern angerichtet und Ihren Gästen serviert.


Vorspeisen

  • Duetto „Vitello Tonnato“ – Kalb in Thunfisch-Kapern Sauce an gebratener Austernpilz-Variation
  • Marinierte junge Blattsalate mit Granatapfel, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan und Limetten Dressing
  • Caprese-Tomate-Mozzarella-Salat mit frischem Basilikum
  • Grüner Spargelsalat mit Artischockenherzen, Friseesalat & Pinienkernen

Hauptgerichte – live vor Ort tranchiert und zubereitet:

  • Braten vom Kalb in Rosmarin-Jus an Waldpilz-Polenta & Prinzess-Bohnen an Tomaten-Mangold-Gemüse
  • Gnocchi frisch aus der Pfanne mit frischem Salbei, Spargelspitzen, Babymozzarella & Blattspinat und gerösteten Pinienkernen (als vegetarische & vegane Variante)

Individuelles Angebot innerhalb von 24H

kostenlos und unverbindlich.

Gerne erstellen wir für Ihre besondere Veranstaltung ein besonderes Angebot.




Telefon

030 334 2544
tägl. 09:00 - 15:00 Uhr

Addresse

Waldenser Strasse 31
10551 Berlin